Arcoiris – Pan – Pastel – Bizcocho

arcoiris by mclogistics

arcoiris by mclogistics

Buscando otras cosas por casualidad me topé en youtube un video de como hacer este pastel y pues no quise quedarme con las ganas!! jeje si quieres intentarlo tendrás un rato muy divertido y sabroso con tus niños.

he usado un paquete de preparado para pastel de vainilla y seguí las instrucciones del paquete, una vez lista la mezcla, lo dividí en 5 recipientes y los mezcle con colorante vegetal. pongo el video por que resulta mas ilustrativo que cualquier descripción escrita!! jeje

Nuttin but strings – Violines y algo mas

Veia la tv y fué fabuloso! todas sus interpretaciones son energizantes! participaron en la final de 2008 de “america’s got talent” No ganaron el concurso, sin embargo tienen un album y valdria muy bien la pena asistir a uno de sus espectáculos

Nota: la actuación comienza después de la entrevista, al 1 min 30 seg.

Utensilios para Art Bento!

Para preparar un bento se requieren de diversos tipos de utencilios, recordemos que siempre exhistirán los originales y tradicionales… y tambien los “casi originales!!” :p asi que una vez que conozcas los clasicos podras ser creativa (o) y adaptar e inventar los tuyos!

Y pues qui estan:

Onigiri ball maker (para hacer bolitas de arroz)

Moldes para dar formas diversas a las bolitas de arroz, tambien pueden servir como cortadores

Set de cortadores, tenedores, y moldes

Molde para Huevo

Cortador de caritas para alga nori, jamón, queso, etc

Dreamland: molde para hacer huevo tipo sushio rollo, al rebanarlo tendrá esas formas preciosas de corazón, cuadrado, flor y estrella!

Salseras, contenedores de aderezo y Moldes

Y hay muchos mas, digamos que los basicos son: cortadores, moldes para arroz y huevo, y como plus las salseras de figuras caprichosas y los tenedores o palillos y decoraciones de plastico (como el pasto en el sushi)

en casa bien puedes sustituir por lo que tengas a tu alcance, tu decides hasta donde llega tu creatividad

Si conoces mas, comparte!

Aromas de Infancia… Aroma a Maestra de Jardín

Crayons by Emilycm in Flickr.com

Crayons by Emilycm in Flickr.com

Se que este post puede ser el mas cursi que he puesto, pero siento que amerita un espacio donde ser leido. Espero les guste.

Me preguntaba alguien en la calle, que Que perfume usaba?, me sentí halagada, sin embargo no supe contestar. El perfume que uso, por si solo no huele así, muchas veces tambíen lo busque en tiendas, pero para mi sorpresa, es un aroma tan característico, y tan unico.

Huelo a maestra de Jardín, a maestra de Kinder

Mezcla de vainilla, canela, clavo, madera de lapices, ceras de colores, goma de borrar, pegamento, caramelos y libros.

Solo pude decir el nombre del perfume a la persona, pero para mis adentros sonreia, de todo lo demás que yo sabía. Hay autores que dicen que el aroma es indispensable en el trato con los niños. El niño es altamente sensible, es un imán de sensasiones, se pondrá tenso en ambientes tensos, cederá y estará calmado en ambientes relajantes.

Todo eso me hace ver en mis recuerdos, y qué tangible y reales siento los aromas de mis maestras cuando era niña, calmos, relajantes, dulces!

Y tu maestra, a que hueles?

Tipos de recipientes

El nombre que recibe el recipiente del bentō es el bentōbako (弁当箱), el cual contiene la comida. Existen varios tipos según el material que se emplee:

  • Cofres tradicionales en madera lacada (normalmente en color negro) que suelen servirse en restaurantes tradicionales o de lujo.
  • Imitaciones de las mismas realizadas en resina sintética y reutilizables que suelen servirse en restaurantes modernos.
  • Cajas herméticas en plástico duro, con un mayor carácter ecológico y que suelen emplearse para llevar fuera.
  • Cajas de uso único realizadas en plástico o polistirol, que suelen venderse en las tiendas con la comida preparada para consumir.

    Tipos de Bento

    Estos son sólo algunos de los tipos de bentō disponibles y el nombre que reciben.

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    • Shōkadō bentō (松花堂弁当) es una tradicional caja japonesa de bentō de color negro lacado.

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    • 435004512_a0caf0468fChūka bentō (中華弁当) está relleno de comida china, que suele servirse fria.

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    • 360460411_e69241d544Makunouchi bentō (幕の内弁当) es un bentō tradicional con arroz, una pieza de fruta, salmón, huevo, etcétera.

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    • 2803096098_7d608a604bNoriben (海苔弁) es un bentō simple con un nori bañado en salsa de soja que cubre el arroz.

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    • 1578179080_ce388250ffShidashi bentō (仕出し弁当) está hecho en un restaurante y servido durante la comida. Suele contener comida japonesa tradicional como tempuraarroz o vegetales, aunque también existen otras variantes con comida occidental disponible.

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    • 511267351_a9417de9e7Sushizume (鮨詰め) es un bentō relleno con sushi.

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    • 48996981_1a938103deTori bento (鳥弁当) son piezas de pollo cocinadas en salsa y servidas con arroz.

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    • 2755486295_c067712015Hinomaru bento (日の丸弁当) consiste en un bentō relleno de arroz con un umeboshi en el centro. (Desde un punto de vista particular, creo que el objetivo es éste bento es ilustrar la bandera japonesa)