Arcoiris – Pan – Pastel – Bizcocho

arcoiris by mclogistics

arcoiris by mclogistics

Buscando otras cosas por casualidad me topé en youtube un video de como hacer este pastel y pues no quise quedarme con las ganas!! jeje si quieres intentarlo tendrás un rato muy divertido y sabroso con tus niños.

he usado un paquete de preparado para pastel de vainilla y seguí las instrucciones del paquete, una vez lista la mezcla, lo dividí en 5 recipientes y los mezcle con colorante vegetal. pongo el video por que resulta mas ilustrativo que cualquier descripción escrita!! jeje

Anuncios

Champiñones… a mi manera

 

Ingredientes:

1/4 t aceite de ajonjoli o cacahuate, o el necesario, al gusto.

20 champiñones enteros grandes

sal ahumada

jugo maggie

200 g de queso manchego

 

lavar los champiñones y quitar el tronco, ponerlos en un bowl con unos chorritos de aceite de ajonjoli o sesamo, y revover a que se impregnen.

calentar la sarten y poner un chorrito de aceite, cuando este caliente, colocar los champiñones todos con la parte entera abajo, para que dore, esparcir unas gotas de jugo maggie y la sal ahumada, cuando este listos dar la vuelta, tendrán un tono amarillo dorado, tapar unos minutos a que el vapor los cocine, cuando estén listos, virar otra vez y colocar en los centros unos cuadritos de queso manchego y dejar que funda, esto ya es muy rápido. cocer todo el tiempo a fuego medio, decora con perejil y sirve, se pueden comer como aperitivo o como acompañamiento de carne hasta en tacos sabe bueno! :p

una variación es poner al momento de cocinar un chorrito de vino blanco muy dulce, y puedes cambiar el relleno por queso philadelphia y o añadir salmon, jamón serrano, etc

buen provecho!